Bagel με παπαρουνόσπορο, scrambled eggs, κρέμα ανθότυρου, σχοινόπρασο, παστράμι γαλοπούλας ή προσούτο crudo Poppy seed bagel, scrambled eggs, anthotyro cheese, fresh chives, turkey pastrami or prosciutto crudo

Σάλτσα ψητής ντομάτας, χωριάτικο λουκάνικο με πράσο, φέτα Π.Ο.Π., ρίγανη φρέσκια Scrambled eggs with roasted tomato sauce, country-style sausage with leek, PDO feta cheese, fresh oregano

Ομελέτα ασπραδιών, πολύσπορο ψωμί, cottage cheese, αβοκάντο, baby σπανάκι, ντομάτα, γαλοπούλα fouantre Egg white omelette, multigrain bread, cottage cheese, avocado, baby spinach, tomato, smoked turkey

Προζυμένιο ψωμί, αυγά μάτια, καπνιστό bacon, μανιτάρια πλευρώτους, γραβιέρα Πάρου, λάδι πάπρικας Sourdough bread, fried eggs, smoked bacon, oyster mushrooms, Paros graviera cheese, paprika oil

Βιολογικά αυγά, άγρια σπαράγγια, γραβιέρα Κάσου, mozzarella, cheddar, φρέσκο κρεμμύδι, γλυκιά ντομάτα Organic eggs, wild asparagus, Kasos graviera cheese, mozzarella, cheddar, fresh onion, sweet tomato

English muffin, καπνιστό μπέικον, αυγό ποσέ, τυρί κρέμα, σως ολλανδέζ English muffin, smoked bacon, poached egg, cream cheese, Hollandaise sauce

Χοιρομέρι, τυρί Gouda, μορνέ γραβιέρας, τηγανητό αυγό Prosciutto cotto, Gouda cheese, Gruyère Mornay sauce, fried egg

Μοσχαρίσιος κιμάς Black Angus, καπνιστή BBQ sauce, μπεσαμέλ γραβιέρας Πάρου, τηγανητό αυγό Black Angus beef mince, smoked BBQ sauce, Paros graviera béchamel, fried egg

Καραβέλι Δανίας, γουακαμόλε, κόκκινο λάχανο, ραπανάκι, καπνιστός σολομός, αυγό ποσέ, παπαρουνόσπορος, lime Danish sourdough bread, guacamole, red cabbage, radish, smoked salmon, poached egg, poppy seeds, fresh lime

Γιαούρτι 2%, νιφάδες μπανάνας, blueberries, γκρανόλα με φρούτα, φυστικοβούτυρο, βιολογική γύρη, μέλι Greek yogurt 2%, blueberries, banana flakes, fruit granola, peanut butter, organic pollen, honey

Βρώμη, ροδάκινο κομπόστα, νιφάδες καρύδας, raspberries, κανέλα, μέλι Oats, peach compote, coconut flakes, raspberries, cinnamon, honey

Vegan χωρίς μέλι · vegan without honey

Κοτόπουλο πανέ, Caesar dressing, καλαμπόκι ψητό, παρμεζάνα 12μηνης ωρίμανσης, τραγανό μπέικον, iceberg Breaded chicken, Caesar dressing, grilled corn, 12-month aged Parmesan, crispy bacon, iceberg

Πραλίνα φουντουκιού, μπισκότο Oreo, πραλίνα λευκής σοκολάτας, φράουλα, σιρόπι καραμέλας Hazelnut praline, Oreo crumble, white chocolate praline, strawberry, caramel syrup

Κρέμα βανίλιας, μπισκότο κανέλας, καραμελωμένο φουντούκι, αλατισμένη καραμέλα Vanilla cream, cinnamon biscuit crumble, caramelized hazelnuts, salted caramel

Φρούτα του δάσους, σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη άχνη, κρέμα ζαχαροπλαστικής Mixed forest berries, maple syrup, powdered sugar, pastry cream

Τοματίνια cherry, παξιμάδι χαρουπιού, αγγούρι, φρέσκο κρεμμύδι, καπαρόμηλα, φύλλα κάπαρης, πράσινη πιπεριά, ξύδι τομάτας, ξινομυζήθρα Κρήτης Cherry tomatoes, carob rusk, cucumber, fresh onion, caper berries, caper leaves, green pepper, tomato vinegar, Cretan xinotyro cheese

Κοτόπουλο πανέ, καπνιστό μπέικον, iceberg, ψητό καλαμπόκι, νιφάδες προβολόνε, dressing αντζούγιας, αρωματικά κρουτόν Breaded chicken, smoked bacon, iceberg, grilled corn, provolone flakes, anchovy dressing, herbed croutons

Πράσινα φύλλα, πράσινες ελιές, κουρκουμάς, άνηθος, πορτοκάλι, ματσένγκο (ημίσκληρο τυρί Ισπανίας), φυστίκι Αιγίνης, dressing εσπεριδοειδών Mixed greens, green olives, turmeric, dill, orange, Manchego (semi-hard Spanish cheese), Aegina pistachios, citrus dressing

Ξύγαλο Σητείας, πέστο πιπεριάς Φλωρίνης, λούντζα Μυκόνου, baby ρόκα Sitia xinogalo cheese, Florina pepper pesto, Mykonian lountza, baby arugula

Τοματίνια cherry, ρίγανη, βολάκι Άνδρου, ξύδι τομάτας Cherry tomatoes, oregano, Volaki cheese from Andros, tomato vinegar

Καπνιστός σολομός, sour cream, κρέμα αβοκάντο, μάραθος Smoked salmon, sour cream, avocado cream, dill

Ψωμί μπριός, τυρί edam, γαλοπούλα fouantre, κοτόπουλο, μπέικον, ντομάτα, iceberg, μαγιονέζα Brioche bread, edam cheese, smoked turkey, chicken breast, crispy bacon, tomato, iceberg lettuce, mayonnaise

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι Black Angus, κρέμα τσένταρ, πίκλα αγγουριού, μπέικον, μαγιονέζα τρούφας Black Angus beef patty, cheddar sauce, pickled cucumber, crispy bacon, truffle mayonnaise

Σάλτσα ψητής τομάτας, λάδι βασιλικού, παρμεζάνα 12μηνης ωρίμανσης Roasted tomato sauce, basil oil, 12-month aged Parmesan

Πεκορίνο Αμφιλοχίας, καπνιστή πανσέτα, μανιτάρια εποχής, λάδι τρούφας, σχοινόπρασο Pecorino Amfilochias, smoked pancetta, seasonal mushrooms, truffle oil, chives

Ρωτήστε το προσωπικό μας για τις διαθέσιμες επιλογές γλυκών της ημέρας Ask our staff for today’s dessert selection